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黄豆芽炒肉片的做法

黄豆芽炒肉片的做法
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黄豆芽炒肉片

黄豆芽是黄豆泡发生长出来的，含有黄豆所含有的大量维生素，钙质等，而且作为蔬菜来用，口感好，容易吸收，对人体十分有益，常吃有健身防病的作用。我们都喜欢吃黄豆芽，因

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    200g

  • 黄豆芽

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄

    少许

  • 洋葱

    少许

  • 白酒

    少许

  • 花椒水

    1/2碗

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆芽冲洗干净去掉豆皮，五花肉用白酒，姜丝，盐，生抽腌制好，洋葱切粒，番茄切粒

step2

2.油温上来时爆香洋葱粒

step3

3.放入五花肉迅速翻炒均匀

step4

4.五花肉变色后，放入番茄粒，用油炒出番茄素

step5

5.放少量白糖炒出番茄酱

step6

6.放入黄豆芽

step7

7.放大约4小勺的花椒水炖煮片刻，因为黄豆芽不容易熟

step8

8.黄豆芽八分熟时放少许生抽

step9

9.撒上适量盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：seestarq 上传,更新时间: 2013-01-08
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