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豆芽鸡蛋汤的做法

豆芽鸡蛋汤的做法
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豆芽鸡蛋汤

老妈的私房菜，那时候的豆芽可以炖的像牛奶一样，虽然是汤，但可以当下饭菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆芽

    250g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原材料

step2

2.将葱姜下油锅煸炒

step3

3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软

step4

4.倒入开水

step5

5.将鸡蛋打散

step6

6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋，加入少许盐 调味

step7

7.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qqpyiiprp 上传,更新时间: 2013-01-08
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