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豆芽丸子汤的做法

豆芽丸子汤的做法
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豆芽丸子汤

小璐的小乳牙被医生用手拨掉后，吃东西变得娇滴滴起来，看我做饭，可怜巴巴地跟我说：我现在只能喝热粥喝热汤了。此话原话来自于她现在看的动画片，片名我都不知道，她自己

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪瘦肉

    150g

  • 黄豆芽

    150g

  • 小油菜

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉剁成末

step2

2.葱，姜，蒜，辣椒切末

step3

3.豆芽洗净

step4

4.小油菜洗净

step5

5.瘦肉里加适量淀粉清水盐胡椒粉，然后朝一个方向打，直到上劲

step6

6.坐锅浇油，油热后下葱姜蒜辣椒末炒香

step7

7.加入大碗清水

step8

8.水开后把肉团成丸子，放入锅内，取一团肉，在两只手上互相摔几下上劲，这样下锅不易煮散。

step9

9.全部丸子下锅煮至肉丸熟

step10

10.加入小油菜

step11

11.加入豆芽

step12

12.加食盐，鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hdulfs8899 上传,更新时间: 2013-01-08
汤口腔溃疡煮白领晚餐

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