[乐享国庆]—猪油炒黄豆芽的做法
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[乐享国庆]—猪油炒黄豆芽

当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    350g
  • 胡萝卜

    100g
  • 猪肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆芽摘去尾巴,洗净沥干备用;

step2

2.胡萝卜去皮,切成丝备用;

step3

3.切好姜蒜,葱花和香菜备用;

step4

4.肥肉下热锅慢火炸出猪油;

step5

5.肥肉炸出猪油后,下姜蒜炸香;

step6

6.倒入黄豆芽翻炒;

step7

7.倒入胡萝卜丝一起炒匀;

step8

8.炒至熟时加入盐和酱油调味;

step9

9.最后撒入葱和香菜炒匀即可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:香港南小官 上传,更新时间: 2013-01-08

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