肉末豆芽
黄大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸不足的缺陷。黄豆中含胆固醇少,且黄豆中富含皂角甙这种纤维素,它有减少体内胆固醇作用。其中
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.黄豆芽洗干净沥水。
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2.猪肉切沫后,加姜沫、料酒、生抽、油、淀粉抓匀。
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3.炒锅放油。
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4.放入肉末快速翻炒。
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5.肉末炒至六成熟盛出。
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6.另起油锅,放入黄豆芽翻炒。
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7.淋入一点香醋到豆芽里。
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8.放入适量的生抽。
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9.放入之前的肉末一起翻炒。
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10.撒上点葱花就熄火出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:eolfshxch 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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