黄豆芽炒鸡蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟。

2.辣椒洗干净切成丝。

3.黄豆芽浸泡后沥干水。

4.炒熟鸡蛋后盛出。

5.辣椒入锅过油后盛出。

6.起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。

7.辣椒入锅炒。

8.加盐、味精炒。

9.鸡蛋入锅炒。

10.炒均匀即可出锅装盘。