豆芽粉丝的做法
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豆芽粉丝

我最喜欢吃豆芽粉丝,既下饭又营养,豆芽的鲜香和粉丝的劲道融合在一起,没有肉的菜也能做好吃呢。 大家在家里米娜也可以试试哦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    400g
  • 粉丝

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 花椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料,洗净备用。

step2

2.粉丝加温水泡5分钟。

step3

3.锅里加油,油热后放入葱、辣椒粉、花椒,炒出香味。

step4

4.放入豆芽翻炒,加入生抽、老抽适量。

step5

5.加入盐适量。

step6

6.加入粉丝。

step7

7.加水400ml,把豆芽和粉丝搅匀。

step8

8.盖上锅盖焖5-8分钟,中间要翻2次,防止粉丝粘锅。

step9

9.粉丝熟透后盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fqun5154 上传,更新时间: 2013-01-08

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