地方小吃---黄豆芽煮豆泡的做法
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地方小吃---黄豆芽煮豆泡

这是我们安徽皖北地区的一道街头小吃。 每个大排档都会有的大众菜。 不论是下酒还是配饭都是很不错的搭配。 既简单又经济实惠。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    500g
  • 油豆泡

    200g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 大料

    3个
  • 10g
  • 鲜辣粉

    5g
  • 鸡精

    3g
  • 香叶

    2片

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.调料准备好。

step3

3.汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶煮上3分钟出香。

step4

4.再把摘洗干净的黄豆芽和油豆腐放入煮上15--20分钟.

step5

5.加入盐,鲜辣粉调味。

step6

6.最后再加少许鸡精即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:faug2307 上传,更新时间: 2013-01-08

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