韭香豆芽鸡丝的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好豆芽、韭菜、鸡肉。

2.鸡肉洗净、切丝；韭菜洗净、切段，豆芽洗净，沥干水分备用。

3.鸡丝加入生抽拌匀。

4.加入淀粉、料酒，拌匀。

5.豆芽入无油锅干煸，发蔫盛起备用。

6.锅中油热，倒入鸡丝。

7.滑散。

8.鸡丝拨一边，倒入豆芽。

9.炒匀。

10.加入适量盐，炒匀。

11.倒入韭菜，炒匀。

12.加入红剁椒，炒匀。

13.炒好的豆芽鸡丝，调好味盛入盘中。