黄豆芽木耳炒肉的做法
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黄豆芽木耳炒肉

黄豆芽的营养价值很高。黄豆被称为“豆中之王”,蛋白质含量也很高。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症,吃黄豆芽也对青

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑木耳

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将黄豆芽淘洗干净备用。

step2

2.黑木耳用温水泡发去蒂洗干净,捞出备用。

step3

3.猪肉切成肉丝。

step4

4.把黄豆芽放进开水中焯一下捞出。

step5

5.锅中倒油烧热,放入肉丝煸炒至发白,再放入葱和辣椒炒出香味。

step6

6.放入黄豆芽翻炒片刻。

step7

7.再放入黑木耳加少许酱油翻炒至黄豆芽断生。

step8

8.加入适量盐、鸡精调味炒匀,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fwnlasdd 上传,更新时间: 2013-01-08

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