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一锅乱炖的做法

一锅乱炖的做法
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一锅乱炖

冬天到了，大家都想吃点热乎的，可家里没有砂锅。做火锅又上火嫌麻烦，所以就买了各色菜做了一锅乱炖。味道还不错，又清淡，又营养。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料如图

step2

2.各色材料准备好

step3

3.锅热油热后加入鹌鹑蛋

step4

4.中小火煎至外表皱起

step5

5.加入香菇翻炒均匀

step6

6.加入西红柿继续翻炒，此时火不能打，否则容易糊锅，稍微炒一下即可加入水

step7

7.加入适量的水，水的量不能没过菜

step8

8.等汤烧开后加入半勺生抽，用盐调味煮上5分钟

step9

9.加入白菜继续煮

step10

10.等白菜变软后加入葱花即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dcgkbbpczfb 上传,更新时间: 2013-01-08
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