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番茄蛋汤的做法

番茄蛋汤的做法
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番茄蛋汤

番茄蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品。 番茄蛋汤特点： 色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品，也是我家

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番茄

    300g

  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮

step2

2.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.

step3

3.鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥。

step4

4.中火加热锅中的油，放入番茄块煸炒。

step5

5.炒至番茄变软出汁水，炒红时

step6

6.放入一大碗清水，加盐，盖盖煮沸。

step7

7.倒入蛋液，待蛋液呈蛋花状时，用汤匙顺时针搅拌一圈拌匀。

step8

8.放入味精拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：frkmwnwgiu40 上传,更新时间: 2013-01-08
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