番茄煮牛肉的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好牛腱肉一块。

2.横纹切薄片。

3.牛肉用生抽腌片刻之后再调入生抽、十三香、蚝油、橄榄油腌制。另外准备好番茄酱酱、姜、蒜。

4.配料：番茄与芹菜。

5.番茄切片，芹菜切丝。

6.烧热锅倒入橄榄油，放入姜蒜。

7.再放入芹菜。

8.大火翻炒调入少许盐。

9.加入番茄略为翻炒。

10.调入番茄酱、适量清水。

11.大火烧开调入适量盐与胡椒粉以及鸡精。

12.加入腌好的牛肉，慢慢搅拌。

13.煮至变色即可熄火。