西红柿鸡蛋汁的做法
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西红柿鸡蛋汁

西红柿和鸡蛋是最佳的搭配,这款菜不但色泽漂亮而且营养非常的好!如果再加些碎肉,加些水,煮成汤汁的菜,用来拌饭吃,嗨!老少咸宜,特别是不爱吃饭的小孩,用这款菜汁拌

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    100g
  • 鸡蛋

    2只
  • 碎肉

    75g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材:西红柿,鸡蛋和碎肉(碎肉用生粉,盐拌均匀腌制)

step2

2.西红柿切碎,鸡蛋加少许盐搅拌成鸡蛋液。

step3

3.不粘锅热油然后倒入鸡蛋液。

step4

4.快速用炒菜铲将蛋液炒开。

step5

5.将西红柿放入炒好的鸡蛋里。

step6

6.腌制好的碎肉加些水调稀。

step7

7.然后放入炒好的西红柿鸡蛋。

step8

8.快速将碎肉划散。

step9

9.出锅前放入少许盐调味和香葱拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LulaIIZQ 上传,更新时间: 2013-01-08

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