红枣发糕的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.先准备红糖，放入少量的温开水稀释。

2.直到化成糖水即可。

3.酵母用温开水调开。

4.往红糖水碗里放入面粉。

5.打入一只鸡蛋

6.加入酵母水。

7.搅拌成稀糊状。

8.蒸盆中，垫上芭蕉叶，如果没有芭蕉叶，可选用蒸屉布。

9.然后把和好的面糊倒入盆中进行发酵。

10.趁此空档，可以把红枣剖成两半。

11.当面糊发酵至原来的2倍大时。

12.摆上红枣。

13.放入蒸锅，进行蒸制。

14.蒸好了，可随自己喜好切件食用啦~

15.哈哈 终于成功了，心情特别好呢，看，发的是不是很高啊，又香，又软，又甜。