核桃红糖枣糕的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.牛奶中色拉油搅拌均匀。

2.加入红糖充分搅打至红糖完全融化。

3.加入蛋黄搅打均匀。

4.筛入低粉 泡打粉和玉米淀粉。

5.再筛入枣粉。

6.搅拌均匀至无颗粒状。

7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。

8.打发的蛋清，分3次加入蛋黄液中。

9.加入洗净的葡萄干，切拌均匀。

10.倒入铺好烘焙布的烤盘中，震出气泡。

11.蛋糕液表面，均匀的撒上核桃仁。

12.入180度 烤箱 中层 20分钟左右。