山黄皮炖鹧鸪的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.山黄皮洗净，用刀拍开，陈皮洗净；

2.鹧鸪去皮去内脏去头与尾，洗净；

3.将蜜枣姜片陈皮山黄皮鹧鸪全放入炖盅里；

4.注入清水，清水没过材料面即可；

5.放入大煲里，再往大煲里注入适量的清水，清水起码要浸到炖盅一半或以上（但也不要过满）；

6.盖好盖子，炖2小时；

7.取出稍放凉即可饮用。