绿豆陈皮煲猪骨的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.绿豆，猪骨，陈皮

2.绿豆提前洗净 浸泡 可以省却不少煲的时间。 洗净才浸泡的泡绿豆的水可以留来煲汤。

3.放足够的清水，放猪骨 陈皮一起浸泡，这样连骨头里的养分都可以泡出来。

4.陈皮也放进去泡，因为浸泡的时间比较长，猪骨的血水都泡出来啦，要的也就是这个效果啦。

5.开大火煲开，因为浸泡过会有很多这样的泡沫，可以不管它 继续煮。调小火些 以免溢出来。

6.继续中火煲煮 那些泡沫状的东西慢慢会融入汤水里。汤也就随之清澈啦。

7.浸泡过 所以只需小火煲1个小时即可，可以适当的放盐调味。