香橙酸甜肉丝的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将买回来的瘦猪肉清洗一下。

2.然后切丝。

3.用盐和鸡精生粉腌制均匀。

4.将腌制好的肉丝放入生粉里均匀裹上生粉。

5.将裹上生粉的肉丝放入炸锅炸至干身。

6.然后捞起。

7.准备柠檬汁

8.准备鲜橙汁

9.将柠檬汁和鲜橙汁混合加适量生粉和吉士粉，糖拌均匀。

10.将橙子连皮切小块。

11.炒锅热油将调好的酱汁放入和橙块西红柿一起煮开至较为浓稠。

12.将炸好的肉丝放入加适量的盐调味拌炒均匀即可。

13.一款色泽金黄，口味酸甜，肉质香脆的“香橙酸甜肉丝”即开胃又营养好吃。给新年家宴增添一道美味好吃的家庭美食。