红酒橙香浸瓜皮
看似不起眼,甚至常常被随手丢弃的西瓜皮,在中医领域中,可是被美其名曰“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。西瓜瓤由于所含的糖分比较高,让一些糖尿病人望而生畏
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.西瓜皮洗净、去外皮;
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2.去掉外皮的瓜皮刨成细丝;
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3.瓜皮丝放入碗中,加入橙汁;
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4.加入红酒;
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5.搅拌均匀;
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6.盖上容器盖,放入冰箱冷藏1小时以上;
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7.橙子对半切开;
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8.取一半橙子,小心挖出橙肉;
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9.将橙碗倒扣在另一半橙子上,用刀小心划开5mm宽的橙皮,中间不要切断;
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10.浸泡后的瓜皮丝放入橙碗;
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11.橙肉切碎;
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12.放入橙碗,与瓜皮丝一起搅拌均匀,将橙碗两侧系起,做成花篮即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AnnetteMurr 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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