山楂糖水的做法
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山楂糖水

山楂,也算是秋季应景的食材了; 今年的山楂出奇的好,又大又便宜,买一些回来,晒点干山楂,熬点山楂罐头,煮点山楂酱,做点山楂糕,一样一样慢慢来。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山楂

    400g
  • 辅料:
  • 冰糖

    150g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好山楂,大约400g

step2

2.冰糖月150g

step3

3.山楂冲洗干净后,用淡盐水泡一刻钟

step4

4.山楂去蒂,去籽儿备用;可以直接把山楂切成2段,然后去籽

step5

5.或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,能保持山楂的完整

step6

6.把山楂和冰糖放入锅内,注入大约1000g的清水

step7

7.开火煮大约20分钟左右

step8

8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:7139yiyio 上传,更新时间: 2013-01-08

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