山楂糖水
山楂,也算是秋季应景的食材了; 今年的山楂出奇的好,又大又便宜,买一些回来,晒点干山楂,熬点山楂罐头,煮点山楂酱,做点山楂糕,一样一样慢慢来。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好山楂,大约400g
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2.冰糖月150g
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3.山楂冲洗干净后,用淡盐水泡一刻钟
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4.山楂去蒂,去籽儿备用;可以直接把山楂切成2段,然后去籽
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5.或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,能保持山楂的完整
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6.把山楂和冰糖放入锅内,注入大约1000g的清水
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7.开火煮大约20分钟左右
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8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:7139yiyio 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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