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山楂酱的做法

山楂酱的做法
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山楂酱

山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂酱、山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山楂

    800g

  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.山楂用水洗净

step2

2.去核

step3

3.在料理机中打成汁

step4

4.在罐中先煮开

step5

5.加入冰糖继续煮至糖化

step6

6.转入炒锅中炒，边炒边搅拌

step7

7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可

step8

8.装入容器中放凉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HOTPeggy 上传,更新时间: 2013-01-08
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