自制冰糖葫芦的做法
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自制冰糖葫芦

一提起山楂,大家可能对这一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口,但想到它的酸又使很多人对它望而生畏。但山楂具有很高的营养和药用价值,它可以消食积,散瘀血,驱绦虫,很适合小

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  • 主料:
  • 山楂

    200g
  • 辅料:
  • 白糖

    200g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜山楂洗净用竹签穿好

step2

2.锅中放入水和白糖,先大米烧开待糖化后转小火慢熬。

step3

3.糖稀先起大泡,再过一会儿就会变成小泡。

step4

4.待用筷子沾糖稀入水后马上变更就行了。如图筷子上变成透明状的糖稀。

step5

5.这时将串好的山楂放入锅中转一下,漂亮的冰糖葫芦就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Khlxmwnzlz 上传,更新时间: 2013-01-08

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