橙汁水蒸蛋
鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。此菜老少皆宜,今天晚
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.准备二只鸡蛋,一个橙子,将鸡蛋打入碗中,可以放点盐或者白糖,可以根据个人口味来定橙子用榨汁机榨出橙汁
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2.牛奶300ML倒入碗中备用
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3.鸡蛋打散后加入到牛奶和橙汁液中,然后过滤二次,倒入蒸碗中,盖上盖子或者包上保鲜膜
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4.锅中水烧开,大火蒸15分钟左右至蛋液凝固
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5.出锅后撒上葱花,不喜欢的也可以不放
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6.看看成品,是不是嫩滑如豆腐
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ay6yunitaf 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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