山楂罐头的做法
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山楂罐头

山楂又称红果、山里红、赤瓜子,是我国特有果品。山楂为蔷薇科落叶小乔木山楂、山里红或野山楂的果实。 山楂有很高的营养价值,铁和钙的含量特别丰富,钙的含量是各种果品

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山楂

    1000g
  • 辅料:
  • 白糖

    250g
  • 冰糖

    200g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.山楂洗净,用盐水泡十分钟

step2

2.捞出,控水

step3

3.用一根筷子把山楂核全部去除,再清洗一遍

step4

4.锅内加开水,放入冰糖、白砂糖,

step5

5.待糖完全融化后放入洗好的山楂

step6

6.大火煮开,转中火煮十分钟,煮至汤汁粘稠即可

step7

7.放凉再吃,特别香甜,也可以装入瓶中放冰箱冷藏,一周内是没有问题的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Valarie60K 上传,更新时间: 2013-01-08

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