所属分类：家常菜>菜谱大全 >

霜茄菜的做法

霜茄菜的做法
nfhf455511497浏览

霜茄菜

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬，特别是紫色的茄子，含有一种紫色素，对人体很营养的一种元素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 番茄

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备茄子，洗干净待用

step2

2.准备番茄，洗干净待用

step3

3.把茄子切成长条状 ，西红柿切块，不要太小哦 。热油，加入茄子过下油

step4

4.将过油的茄子捞出来备用

step5

5.在此加入油，下入大蒜瓣爆香

step6

6.在此加入茄子，翻炒

step7

7.加入番茄，稍炒片刻，加入少许盐 醋 、糖和鸡精出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nfhf4555 上传,更新时间: 2013-01-08
美容延缓衰老防寒防辐射高血压痔疮高血脂防癌抗癌咸香

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看