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汤茄子的做法

汤茄子的做法
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汤茄子

呵呵，又是一道我最爱的菜，茄子。 茄子多为紫色或紫黑色,形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。 我们自己家称这菜叫“汤茄

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净，切成小块

step2

2.肉、蒜切片

step3

3.锅中热油

step4

4.油七成热时，放入蒜

step5

5.炒出蒜香，倒入放肉炒熟

step6

6.肉炒熟后，倒入酱油

step7

7.接着放茄子

step8

8.加入开水

step9

9.也可加点味极鲜

step10

10.另适量加勺盐

step11

11.大火煮开， 转小火慢慢炖一会即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Bmlkfyzu 上传,更新时间: 2013-01-08
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