美味素茄的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.茄子洗净、切段、搁盐腌制10分钟即可。

2.热锅凉油、中火，放入茄子。

3.煸炒片刻。

4.注入开水，转中小火焖烧。

5.淀粉勾芡。

6.撒入葱花炒匀即可。