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烧双茄的做法

烧双茄的做法
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烧双茄

茄子，加番茄，颜色搭，味道搭，营养搭，很漂亮，很好吃，很家常，味道咸鲜，茄子软嫩，番茄味儿足，很好的一道素菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    150g

  • 番茄

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.番茄，茄子，蒜

step2

2.茄子切滚刀块，番茄切片，蒜切碎

step3

3.热油过，油稍多点，加蒜，烧茄子

step4

4.茄子，都金黄色，变软，皮变色，就可以出锅备用

step5

5.少许底油，爆蒜，放进番茄，翻炒，加少许白糖

step6

6.随后放进烧好的茄子，放生抽，盐调味

step7

7.翻炒均匀，出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ejevhxjpj 上传,更新时间: 2013-01-08
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