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香炒茄子的做法

香炒茄子的做法
Paige97O14628浏览

香炒茄子

现在的茄子应该不是季节，不过蔬菜大棚的新鲜菜，偶儿吃点给饭桌添点新花样

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    1g

  • 八角

    1g

  • 糖

    2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切滚刀块

step2

2.茄子放入盆内，加入适量盐腌制10分钟

step3

3.葱花备用

step4

4.热锅多放油

step5

5.放入茄子煸炒

step6

6.不停翻炒至茄子软身

step7

7.放入葱花，放入盐，糖炒熟调味即可

step8

8.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Paige97O 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜延缓衰老防寒高血压痔疮高血脂咸香10-20分钟炒夏季

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