茄子干炒肉的做法
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茄子干炒肉

茄子干是东北的土特产品,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道。 茄子整个洗净后,整个放进沸水中汆一下,使其变软,捞出

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切片。

step2

2.蒜去皮切末。

step3

3.茄子干提前泡发。

step4

4.沥干水分。

step5

5.锅中热油,下肉片炒变色。

step6

6.加蒜末炒香。

step7

7.下茄子干略炒。

step8

8.加水,加盐,焖一会。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qq16567259 上传,更新时间: 2013-01-08

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