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茄子炖鸡肉的做法

茄子炖鸡肉的做法
JackieGreen12117浏览

茄子炖鸡肉

茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。其中含有丰富的维生素P，能维持心血管的正常功能以及防治坏血病、促进伤口愈合；鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 鸡肉

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    10g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.切好的鸡肉

step2

2.清洗干净放入盘中

step3

3.圆茄子两个

step4

4.切成小块状 清洗干净。

step5

5.一根青辣椒切成小块

step6

6.锅中倒入适量的花生油

step7

7.倒入鸡肉开始翻炒

step8

8.倒入酱油 和少于温水 开始炖鸡肉

step9

9.大约10分钟就炖成这样了

step10

10.现在开始倒入茄子继续翻炒

step11

11.倒入辣椒翻炒 然后放入盐和鸡精 翻炒几下就可以出锅了

step12

12.盛到盘中 等待享受美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JackieGreen 上传,更新时间: 2013-01-08
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