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蘑菇土豆片的做法

蘑菇土豆片的做法
Zsamdpwk12204浏览

蘑菇土豆片

东北的蘑菇品种多，味道还特别好！最可贵的是有好多都是野生的，是培育不出来的！最近几年大家都开始认识到了蘑菇的好处，蘑菇和土豆一起炒了就行，非常简单，味道却是好极

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 蘑菇

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱蒜

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 耗油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切片，在冷水中泡一会。

step2

2.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。

step3

3.葱蒜切好备用

step4

4.锅热油，放入葱，炒出香味

step5

5.加土豆片翻炒

step6

6.放蘑菇翻炒

step7

7.加蒜，放盐，糖，生抽，老抽，黄酒

step8

8.加蒸鱼豉油和耗油，炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zsamdpwk 上传,更新时间: 2013-01-08
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