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油菜蘑菇的做法

油菜蘑菇的做法
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油菜蘑菇

我说过无数次，多吃菌菇类对身体好。多数还是油菜香菇，但家里没有了香菇，我就用蘑菇代替，老公喜欢用小白菜炒蘑菇，好吃。老公一年做不了一个星期的饭菜，别说他要做了，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油菜

    200g

  • 蘑菇

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.油菜洗净，建议在盐水中泡水。青菜我都会用盐水洗的。

step2

2.蘑菇洗净，在开水中焯水。

step3

3.热锅适量食用油，爆香花椒葱姜。

step4

4.倒入油菜翻炒。

step5

5.油菜塌下去后加入蘑菇翻炒。

step6

6.翻炒均匀后加入生活蚝油翻炒。加点精盐即可。

step7

7.出锅盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qdplytld 上传,更新时间: 2013-01-08
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