鸡肉蘑菇毛豆汤的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.首先把鸡腿洗干净。

2.跟着把骨头剔下来，皮也去除，这时骨头和皮可以放入锅内加入清水煮成清鸡汤哦~当然，如果你不要也是没人说你的，呵呵~

3.跟着把鸡肉切成片，加入姜末，盐，糖。

4.腌制20分钟。

5.毛豆剥去壳，洗净。

6.放入开水锅内焯烫一下腥气味。

7.蘑菇切成小块备用。

8.把煮好的清鸡汤放入汤锅内。

9.加入适量的盐与糖。

10.跟着把毛豆放入煮制10分钟。

11.然后再放入蘑菇煮至7分钟。

12.跟着放入适量的蚝油提味增鲜。

13.然后把腌制好的鸡肉放入锅内。

14.大火煮熟。

15.出锅盛入碗中，上桌开吃喽~