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蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜的做法
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蚝油娃娃菜

蘑菇，益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；托痘疹；抗癌；降血糖。 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，其药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 娃娃菜

    200g

  • 蘑菇

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备少量蘑菇，一颗娃娃菜，蚝油和生粉

step2

2.将娃娃菜洗净切开

step3

3.将蘑菇切片

step4

4.加两勺生粉和一勺蚝油，加水调匀

step5

5.将娃娃菜焯熟，捞出装盘

step6

6.另起锅，加油，待油热后，倒入蘑菇，煸炒至发软

step7

7.然后倒入调好的汁，加点盐熬至发稠

step8

8.最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BlancheWitt 上传,更新时间: 2013-01-08
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