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烩双菇的做法

烩双菇的做法
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烩双菇

香菇经常在可是蘑菇呢，我还是第一次吃，以前不知道怎么的就是不敢吃，可是昨天脑子发热在超市场买了一些蘑菇回来，所以做的这道菜，不过蘑菇的味道挺好的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜香菇

    200g

  • 蘑菇

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡汁

    适量

  • 彩椒

    适量

  • 红葱头

    适量

  • 葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.先把香菇、蘑菇用盐水浸泡五分钟

step3

3.香菇挤干水分切小块备用

step4

4.彩椒切丝备用

step5

5.蘑菇切成块状

step6

6.锅烧热水把蘑菇下锅飞水

step7

7.给过水的蘑菇沥干水分

step8

8.锅烧适量油，红葱头下锅爆香

step9

9.香菇跟飞水过的蘑菇下锅翻炒

step10

10.调入适量鸡汁经常片刻，加入适量清水焖3分钟

step11

11.放入切好的彩椒丝翻炒至熟

step12

12.撒上葱花即可起锅装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fali8791 上传,更新时间: 2013-01-08
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