糖醋蘑菇的做法
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糖醋蘑菇

夏天的蘑菇真的不敢恭维啊。一点点也不好吃。不如冬天的好吃。只能说还能凑和。哈哈。。。糖醋蘑菇一直是老公的最爱,当然我认为不好吃的。他是一定要给全部解诀掉的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蘑菇

    150g
  • 青椒

    20g
  • 红椒

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 葱花

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇买来洗净。晾干

step2

2.青红椒洗净

step3

3.葱花和大蒜备用。

step4

4.青椒切成小块。晾干的蘑菇

step5

5.油锅预热,倒入大蒜和葱花

step6

6.蘑菇倒入锅中。

step7

7.加入些许老抽。盐,鸡精,糖等调味品。此时锅中有大量的泡沫。是蘑菇中的水分。(所以晾干水分比较好)

step8

8.倒入青椒,加适量的清水。汤汁粘稠即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nnpr4733 上传,更新时间: 2013-01-08

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