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素炒平菇的做法

素炒平菇的做法
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素炒平菇

小时候家里种过平菇，冬天冷，菇棚不生火，老妈会偶尔去棚里转一圈，看到有不怕冷长出来的蘑菇就会摘回来吃。过年前，她还会专门生几天火，让蘑菇多长些出来，分给邻居过年

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 香油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.热锅，倒入适量油

step2

2.放葱花

step3

3.待葱花爆出香味，倒入平菇

step4

4.一侧加适量酱油，翻炒

step5

5.继续炒啊炒

step6

6.蘑菇内有水，汤会比较多

step7

7.待汤水快要收干，加入适量盐

step8

8.滴几滴香油

step9

9.翻炒均匀，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hwhy6394 上传,更新时间: 2013-01-08
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