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鲜虾皮蛋苋菜煲--促进儿童生长发育长寿菜的做法

鲜虾皮蛋苋菜煲--促进儿童生长发育长寿菜的做法
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鲜虾皮蛋苋菜煲--促进儿童生长发育长寿菜

苋菜原是一种野菜，近年才登堂入室。有些地区把它称为“长寿菜”，民间认为它补血。苋菜菜叶有绿色或紫红色，菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜中铁的含

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苋菜

    300g

  • 辅料：

  • 皮蛋

    2个

  • 盐

    适量

  • 鲜虾

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.苋菜去茎留叶洗净待用

step2

2.蒜切成片，皮蛋剥壳切成小块（可以用一根线或者刀上沾点水切，这样皮蛋可以很好的保持完整性哒），

step3

3.鲜虾剪去须脚、用牙签从虾背剔除肠

step4

4.锅内入油爆香蒜片

step5

5.放入苋菜翻炒片刻

step6

6.加入鲜虾，少许的水、盐烧开

step7

7.转入煲内继续小火煲5分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Aoqniahm 上传,更新时间: 2013-01-08
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