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嫩蒜炒苋菜的做法

嫩蒜炒苋菜的做法
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嫩蒜炒苋菜

苋菜中所含嘌呤极少，排毒解暑，让身心轻盈。春蒜鲜嫩，与苋菜搭配有风味而无辛辣口感。三五下即可料理完的快手菜，养生，下饭。苋菜的紫色汤汁渍红了白嫩的蒜片，小小的素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苋菜

    500g

  • 嫩蒜

    20g
  • 辅料：

  • 盐

    3g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.苋菜择去老叶子后洗净，切除根和老茎秆后，在中间横切一刀控水备用

step2

2.嫩蒜去除外皮，切蒜片

step3

3.锅热后注入油，倒入1/2蒜片炒香后入苋菜，加盐翻炒至熟软出汤

step4

4.调入剩余的蒜片，大火翻炒几下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rhpj1673 上传,更新时间: 2013-01-08
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