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西湖牛肉的做法

西湖牛肉的做法
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西湖牛肉

偶尔总会想起西湖牛肉的美味，于是上网搜了一下制作方法，原来也不难，呵呵解解馋还是蛮好的，既营养又暖身，非常适合这个季节吃。

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.香菜切碎

step2

2.准备好食材

step3

3.牛肉切丁用生粉，胡椒抓匀

step4

4.香菇切丁飞水

step5

5.豆腐切丁飞水

step6

6.牛肉下锅飞水

step7

7.将步骤4，5，6一并入新开的水中加适量盐

step8

8.水再次开后快速加入蛋清并搅匀关火

step9

9.洒上香菜末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cbas3254 上传,更新时间: 2013-01-08
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