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韭菜炒蘑菇的做法

韭菜炒蘑菇的做法
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韭菜炒蘑菇

这是一道非常棒的下饭菜，炒了一大盘，全被吃光了，第一次觉得米饭蒸少了，哈哈，老公说味道不错 韭菜的鲜香搭配蘑菇的滑嫩，美味极了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    350g

  • 瘦肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 韭菜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇和韭菜准备好

step2

2.蘑菇撕成条洗净，控干水分

step3

3.韭菜切段备用

step4

4.瘦肉切好，用盐，酱油，姜，盐十分钟

step5

5.起油锅，放入瘦肉翻炒

step6

6.炒至肉变色，放入葱花

step7

7.放入蘑菇翻炒

step8

8.加入调料十三香翻炒

step9

9.加入盐继续翻炒

step10

10.加入少许酱油翻炒，盖上盖子焖一会

step11

11.再放入韭菜翻炒

step12

12.翻炒均匀后，加入适量鸡精即可

step13

13.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tizkgwwuo 上传,更新时间: 2013-01-08
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