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白菜炒蘑菇的做法

白菜炒蘑菇的做法
VivienPonde18698浏览

白菜炒蘑菇

一句话说得好，百菜不如白菜。白菜虽然很普通，但却是最有营养的蔬菜之一。蘑菇作为菌类更是味道鲜美，营养丰富。两者搭配，有独特的鲜味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    250g

  • 白菜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 火腿肠

    一根

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇洗净，去除菌根，掰成小块备用。

step2

2.将蘑菇在热水中焯熟

step3

3.白菜切条备用

step4

4.火腿肠切片

step5

5.油锅热后那葱姜爆香，加入火腿肠翻炒

step6

6.加入切好的白菜

step7

7.加少量盐和味级鲜翻炒

step8

8.再加入焯好的蘑菇效果，继续翻炒入味

step9

9.加少量香油出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VivienPonde 上传,更新时间: 2013-01-08
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