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蘑菇瘦肉鱼丸汤的做法

蘑菇瘦肉鱼丸汤的做法
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蘑菇瘦肉鱼丸汤

今天老公不在，吃的就比较简单。鱼丸是我喜欢吃的，煮的时候扔几粒进去，心情可好了。因为想着等会儿就能吃到多汁美味的鱼丸了哈。菌类食材我们家一着很少用，但菌类食材的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    120g

  • 蘑菇

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 鱼丸

    适量

  • 水

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉提前半小时用生抽，蒜蓉，盐搅拌均匀

step2

2.油锅七分热下葱姜蒜爆香

step3

3.待香味出来后下蘑菇加盐翻炒

step4

4.炒至变色后加适量的水

step5

5.然后下鱼丸，盖锅盖，中火煮

step6

6.水沸之后下瘦肉（瘦肉用淀粉搅拌均匀），中火

step7

7.等到瘦肉熟了之后再下鸡精

step8

8.撒上葱花就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oyli7150 上传,更新时间: 2013-01-08
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