鸡蓉蘑菇汤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用

2.蘑菇若干

3.蘑菇去蒂，切片

4.洋葱切碎粒

5.做好的白浓汤了

6.装蘑菇用水烫一下

7.做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 锅内再热少许奶油，炒香洋葱

8.锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。 然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动， 以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，，

9.准备奶油

10.在锅内烧热奶油

11.再加入面粉炒至黄色

12.在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状