海鲜汤的做法
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海鲜汤

由于是做到一半才想起拍照的,亲们就将就着看吧   材料:鲜虾 文蛤 蘑菇 娃娃菜    先把虾洗净用葱 姜 蒜 爆成虾壳变红然后先盛盘待用(这个过程我是花了很长

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 文蛤

    100g
  • 蘑菇

    8个
  • 娃娃菜

    1小个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    适量
  • 鲜酱油

    适量
  • 韩国辣酱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.炒文蛤,方法和爆是一样的

step2

2.接下来要用到的是 太太乐(免费做个广告)鲜贝  鲜酱油  蚝油  韩国辣酱(个人觉得这个酱辣的不是很冲的,味道也不错)  韩国大酱 各取少量调个汁放入汤中,这个过程忘记拍了

step3

3.配菜:我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的 娃娃菜一个,今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了,因为菜多其它的东西都好吃! 切成小块,先放蘑菇,等蘑菇熟了再放娃娃菜

step4

4.出锅了,这个汤实在太好鲜了,女儿一口气喝了满满一碗呢!我今天也吃了好多,到现在还觉得吃的撑呢

step5

5.文蛤的壳给女儿冷了点菜,她特别喜欢!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lce4460805 上传,更新时间: 2013-01-08

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