蒜苗炒蘑菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.蘑菇撕成小块，洗净，用热水烫一下，捞出、控水，备用

2.蒜苗洗净

3.切成小段备用

4.葱姜切丝，备好花椒粒

5.锅内放油加热

6.放入葱姜丝、花椒粒炒出香味，然后加点生抽，料酒，倒入蘑菇翻炒

7.蘑菇炒至八成熟加盐，加蒜苗，继续翻炒一分钟即可。

8.炒好以后加入醋、香油、鸡精拌匀，装盘食用。