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鸡肉炒蘑菇的做法

鸡肉炒蘑菇的做法
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鸡肉炒蘑菇

老公不喜欢吃蘑菇，据说是因为之前病了一次吃伤了，所以我家的餐桌上从来没出现过蘑菇，这不今天老公不在，我又馋蘑菇了，正好解解馋，嘿嘿，用鸡肉炒也蛮不错的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    200g

  • 鸡肉

    100g

  • 尖椒

    半个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    半勺

  • 花椒面

    半勺

  • 葱姜

    适量

  • 醋

    适量

  • 胡萝卜

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水

step2

2.鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分

step3

3.倒少许油炒白鸡肉

step4

4.加半勺豆瓣酱炒出红油

step5

5.加入葱姜尖椒炒香

step6

6.加入蘑菇炒匀

step7

7.加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋

step8

8.翻炒一分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：myoc8146 上传,更新时间: 2013-01-08
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