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蘑菇炒青蒜的做法

蘑菇炒青蒜的做法
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蘑菇炒青蒜

我家喜欢吃蘑菇，昨天在好豆菜谱看到高速用蘑菇搭配蒜苗来炒，觉得很好，回家也抄了一盘~~ 平菇营养价值高，其蛋白质，维生素C、B1、B2和维生素D等的含量都相当高

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    300g

  • 蒜苗

    20g

  • 肉丝

    5g

  • 辅料：

  • 盐

    2g

  • 酱油

    5ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用

step2

2.肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀

step3

3.热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油

step4

4.放入蘑菇翻炒，煸炒出水

step5

5.加入盐和酱油调味

step6

6.最后放入蒜苗翻炒几下出锅

step7

7.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nyji5349 上传,更新时间: 2013-01-08
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